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苹果手机可以通过以下步骤来阻止未知短信和来电提醒功能。
1、阻止未知短信：
打开手机中的“设置”。
找到“信息”或者“短信”选项（具体名称可能因系统版本而异）。
点击进入后，找到“过滤未知发件人”选项并开启。
这样设置后，来自未知号码的短信将被自动拦截并放入单独的列表中，可以在手机的“信息”或“短信”应用中查看这些被拦截的短信。
2、阻止来电提醒：
打开手机的“设置”。
点击“勿扰模式”，然后开启此功能。
在勿扰模式下，可以选择允许特定的联系人或群组来电时不会被静音或屏蔽，除此之外的所有来电都会被设置为静音或震动模式。
还可以通过下载第三方软件或使用运营商提供的服务来阻止未知来电和短信，一些第三方软件可以帮助用户识别并屏蔽来自特定号码或地区的骚扰电话和短信，部分运营商也提供了类似的服务，可以屏蔽来自特定号码或类型的来电，但请注意，使用第三方软件或服务可能需要额外付费，并且可能存在隐私风险，因此在使用之前，请确保选择可信赖的软件或服务提供者，并仔细阅读其相关政策和条款，也建议定期检查和更新手机设置以确保安全。
仅供参考，具体操作可能会因手机型号和系统版本的不同而有所差异，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或查阅相关使用手册。